今日のクミコの魔法のこんだては
旦那様のダイエットレポ１４日目です
正直・・・運動なしで食事のみでのダイエットはなかなか大変です
今日のお夕飯です
スンドゥブチゲスープ
レンコンとささみの豆サラダ
大根の浅漬け
トマトマリネ
・・・・今日も辛いメニューだわ
スンドゥブチゲスープ
材料（がっつりたっぷり２人分）
・豚肉 ８０ｇ
・あさり（殻つき） １５０ｇ
・長ネギ １/２本
・しいたけ ２個
・キムチ ８０ｇ
・にら １/２束
・絹ごし豆腐 １丁（３００ｇ）
・にんにく １かけ
・しょうが ２ｃｍくらい
・豆板醤 小さじ１
・煮干し １０尾
☆水 ６００ｍｌ
☆ダシダ 小さじ２
（↑鶏がらスープの素でOK）
・ごま油 大さじ１
・コチュジャン 小さじ1
ダシダって知ってますか？
最近出会った、韓国のうま味調味料
牛肉と玉ねぎ、にんにくをじっくり３時間以上煮込んで作った
牛肉だしの素・・・・らしいです。（商品パッケージ参照）
ネットで調べてみると、フライドポテトにふりかけると
○ック
のポテトと同じ味になる・・・って・・・マジ？
やってみたい衝動に駆られておりますが、今日はやめておこうｗｗｗｗ
ダイエット中の人も前で食べたらかわいそうだもんね
ウェイパーの次にハマった
これ使いやすいし、和洋中なんでもいけまっせ
作り方
①長ネギは斜めにカット。しいたけはスライス、にらは３ｃｍ幅に切ります。
②鍋にごま油を熱し、みじん切りにした、にんにく、しょうが、豆板醤を弱火で炒めます。
③香りがして来たら、煮干し（苦味になる頭と内臓は取り除いておいてね）とキムチを入れて炒める。
④豚肉、ねぎ、しいたけを入れ炒め、油が全体に回ったら、水とダシダを入れてコトコト・・・。
⑤アクは綺麗に取り除いて、砂抜きしたあさりを投入！！
⑥あさりの口が開いたら、豆腐をスプーンですくって入れ、ニラを加えてひと煮立ち。
⑦コチュジャンを加えて、辛さの調整をし完成
うん
良い感じに辛い
さてさて、今日の体重を計測しましょう
７３．４ｋｇ
ダイエット１４日目－４．４ｋｇ
おぉ
夜ヨーグルトの効果が出たかな
あとちょっと
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