管理栄養士のクミコがお届けする魔法のレシピとか☆
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健康になれるこんだて

暑い日に♡夏野菜たっぷりのガスパチョ

暑いです   暑くてキッチンに立っているのも大変   火を使うのなんて嫌ぁ~・・・・て時に 今日は冷製の野菜たっぷりスープ       夏野菜たっぷりのガスパチョ &nb …

ガスパチョ

浮腫み解消!ロールキャベツのトマト煮込み

妊娠38週目 予定日まであと14日 ここに来て、足の浮腫みが気になるようになりました   臨月には出産の準備に向けて血液量が増えるので、多少の浮腫みはよくある事と言われましたが・・・・ 気になるなにこの象みたい …

ごはんアザラシ

とろっとじゃがいもの野菜たっぷりクラムチャウダー♡

最近アップ出来てなかった主役スープのお夕飯を         中でもお気に入りなのが野菜たっぷりのクラムチャウダー   じゃがいもが無かったので、大量にあったコストコの乾燥マッシュポテトを代 …

クラムチャウダー

ピリ辛?激辛?チリビーンズスープ♡

クミコの魔法のこんだては 昨日のお夕飯の主役スープのレシピ   暑い日に辛いモノを食べて発汗作用で汗だくダイエット が狙いです。     ピリ辛!チリビーンズスープ   材料(たっ …

チリビーンズスープ

胃腸にやさしい♡中華風卵がゆ

今日のクミコの魔法のこんだては 胃腸が弱っているときにやさしい消化にいいレシピ 風邪を引いたり、二日酔いの日にはよく作るレシピです 胃腸の調子が悪い時は、食事は控えめに なるべく胃に負担のかからないもので栄養を摂るように …

ご飯に合うーのチキンカツ煮♡

昨日のお夕飯のレシピ   大戸屋さんの定番メニュー「チキンカツ煮」を真似して 作ってみたー がっつりチキンカツ煮   材料 ・チーズチキンカツ   これね。あまったコロッケとかヒレカツとかで …

カツ煮

やわらか鶏むね肉の野菜巻きロール

鶏むね肉って焼くとパサパサになるイメージがあるのよね お肉自体は脂肪が少なく、高たんぱく、低カロリーでダイエットにおすすめ食品 むね肉を柔らかくするの調理方法のポイントは蒸し焼きにすること 鶏肉には皮下脂肪が多いので、カ …

鶏胸肉

さっぱりレモンマリネチキン♡

今日はいいお天気でした   というか、夏日暑かったぁ~ 紫外線がガンガン降り注いでました   外に出る時は「サングラス」「日傘」「UVカットのはおりもの」 3点セットでございます ってことで今日のクミ …

レモンチキン2

キャンティ風←ドレッシング♡簡単バージョン♡

冷蔵庫の中に常備されいている「ドレッシング」ってどのくらいあります ウチの冷蔵庫には常に10種類以上のドレッシングが常備されてます サラダの内容だったり、気分だったりで、ノリだったりで・・・いつも 開封後使いきれていない …

ドレッシング3

春たけのこのバター醤油

  たけのこのこのこ。 たけのこは好き サクサク感が好き でもたけのこの下処理(あく抜き)は嫌い   料理に使うときは大抵、下処理済みの「水煮たけのこ」を買ってきちゃう。 でもでも! この季節、スーパ …

たけのこバター炒め
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