冷蔵庫の中に常備されいている「ドレッシング」ってどのくらいあります
ウチの冷蔵庫には常に１０種類以上のドレッシングが常備されてます
サラダの内容だったり、気分だったりで、ノリ
だったりで・・・いつも
開封後使いきれていないドレッシングがいっぱい・・・
邪魔っす
ってことでみんな大好き（？）万能ドレッシング
キャンティのドレッシングを作ろう
和風サラダにも合うしきのこサラダとかバッチリ
アボガドにかけても合うし
レタスだけのシンプルサラダにも合うーーーー
ってことで、あくまでもキャンティ風←ドレッシングです。
風ね。ふう。それっぽいってことで
今回はミキサーを使って簡単に
キャンティ風ドレッシング
材料
・りんご １/４個
・玉ねぎ １/４個
・にんじん １/２本
・にんにく １かけ
・卵黄 １個
・アンチョビソース 大さじ１
今回はこれを使用↓
・すりごま 大さじ１
・しょうゆ 大さじ３
・油 １００ｍｌ
・塩・胡椒 少々
作り方
①玉ねぎとにんにくをミキサーでガー。一度取り出して、ラップをし、レンジで１分チン！！
（玉ねぎとにんにくの辛みを取ります）
②そのままのミキサーにりんごと人参を入れてガー。
③①とその他の材料をミキサーに入れてガー。
・・・・おわり
冷蔵庫でしっかり冷やして完成
卵黄をつかってるので、１週間くらいで使い切ってくださいな
