実家からパパとママが新築祝いにやってきました
たっぷりのお野菜とお米を持って
ありがたし
お庭にお花を植えたい
と、野菜のプランターとお花まで持ってきてくれました
（お野菜プランターの写真撮り忘れた・・・
）
明日の朝は採れたてのサラダが食べれる予定
お庭には芝桜を植えました。
お花は玄関アプローチに置いてもらうことに・・・・
可愛いテラコッタ植木鉢を買ってもらって
両親仲良く・・・・・
隣でよーく聞いてると
「邪魔だクソババァ」
「うるせぇクソジジィ」
・・・・・・おおい・・・おい
「最近お互いをババァとジジィって呼び合うの」ってママにこにこと。
変な両親
なにが嬉しいんだか、終始ババァとジジィで楽しそうに花を植えてました
で、出来上がったのがこちら
う～ん・・・・
「これ草
」ｗｗｗｗｗ
まぁいいや
これから綺麗に咲いてくれることを期待します
で、段ボール３箱分の野菜を開けてみると・・・
１箱、まるまるほうれん草
朝、採ったばかりのほうれん草をおばあちゃんがガッツリ持たせてくれたらしい・・・。
いやぁ・・。にしても多い
旦那様と私と２人しか居ないのに・・・・
ってことで、ほうれん草の上手な保存方法
①新聞紙を使って☆
濡らした新聞紙でほうれん草を包んで、ビニール袋に入れて冷蔵庫保存。
茎を下にして立てて保存すると、長持ちします。
３～４日は持ちます。
②洗って☆
たっぷりの水で洗って、水を切り、傷んでる葉を取り除く。
ビニール袋に入れて、乾燥させないようにしてから、冷蔵庫へ。
１週間くらい持つかな。
③冷凍保存☆
水洗いした後、よく水を切ってジップロック！
茹でずに冷凍します。
切ったり、茹でたりせずに保存するのがポイント！
茹でてしまうとビタミンが抜けてしまいます。
使うときは、解凍せずに沸騰しているお湯にそのまま投入！
おばあちゃんの作るほうれん草は甘くて美味しい
無駄なく使いきれるように上手に保存しよう
明日から、当分ほうれん草メニューが続くね
