日曜日はゆっくりブランチ
うん。ただの寝坊だけどね
旦那様も今日はゆっくり
うん。起こしても起きないだけなんだけどね
ってことでゆっくり時間があったのでパンをつくろぅ
万能ホットケーキMIX様を使って簡単惣菜パン
まずは生地作りから
材料
・ホットケーキMIX 200g
・水 70cc
・小麦粉 適量
作り方
①ボウルにホットケーキMIXと水を入れ、混ぜる。
始めはスプーンを使って混ぜる。
スプーンをボウルの側面に沿わせるようにしながら大きく混ぜる。
②粉っぽさがなくなってきたらOK。手に小麦粉を付けて抑えながら一つにまとめる。
③これで完成かんたーん☆
カレーパン
材料
・(↑上の)生地
・ドライカレー(先日作った残り物)
・パン粉 適量
・揚げ油 適量
作り方
①生地を6等分にして丸め、平らにしてめん棒で直径10cmに伸ばす。
②生地にカレーを乗せ、包んでしっかり閉じる。
③表面に水を付けてパン粉をまぶす。
④油を熱し、160~170℃の低温で何度も返して揚げる。
⑤きつね色になるまで揚げる。
カルツォーネ
材料
・(↑上の)生地
・ミニトマト 3個
・バジル 適量
・クリームチーズ (KIRI) 1個
・ピザ用チーズ 適量
・溶き卵 適量
作り方
①ミニトマトは4つ割りに、バジルはちぎる。クリームチーズは6等分にする。
②生地を4等分にして丸め、平らにしてめん棒で直径13cmに伸ばす。
③ミニトマト、バジル、クリームチーズ、チーズをのせて半分に折り、フォークでしっかり押さえる。
④表面に溶き卵を塗り、オーブン180℃で15分焼く。
コーンマヨパン
材料
・(↑上の)生地
・ホールコーン 100g
・マヨネーズ 大さじ2
・溶き卵 適量
・パセリ 適量
作り方
①ホールコーンは水気を切り、マヨネーズと混ぜる。
②生地を6等分して丸め、直径8cmにめん棒で伸ばす。
③①のコーンを生地に乗せ、生地の周りに溶き卵を塗る。
うん上出来
さて、起こすか