ホワイトデーのお返しにと・・・
半年に１回？の勢いでしかキッチンに立たない旦那様が
昨晩はお夕飯を作ってくれました。
メニューは旦那様お得意の『カルボナーラ』
実は旦那様。
昔、イタリアンのお店で修業をしていたとか・・・
で、カルパッチョのソースとかシーザーサラダとか
（片寄りがありますが・・。ｗｗ）
特にパスタに置いては、私が作るより美味しい
その中でも得意としているのがカルボナーラなんです。って
こだわりはベーコン
パンチェッタじゃないと作らない。
細かく切ってフライパンで炒め、
にじみ出た脂と塩味を出し汁として利用するのがいいらしいです。
あとは生クリーム
うん
美味しゅうございます。
ありがとうございます
外食もいいけど、お家で誰かに作って貰えるご飯は嬉しいな
