今日のクミコの魔法のこんだては
ご心配をお掛け致しました
旦那様復活
ダイエット再開でございます
昨日の夕飯は旦那様のリクエスト「春巻き」
主役スープは中華に合わせて野菜たっぷりの酸辣湯スープ
トマトのさっぱり酸辣湯スープ
材料
・ミニトマト ６個
・パプリカ １/２個
・玉ねぎ １/２個
・万能ねぎ １/２束
・たら １切れ
・しょうが １かけ
・にんにく １かけ
・豆板醤 小さじ１/２
・水 ６００ｍｌ
・鶏がらスープの素 小さじ１
・しょうゆ 大さじ１
・酢 大さじ１
・ごま油 小さじ１
・塩コショウ 少々
作り方
①ミニトマトはへたを取って、パプリカは横に薄切り、万能ねぎは５ｃｍ幅に切る。
タラの切り身は４等分にし、玉ねぎは薄切りにする。
②鍋にみじん切りにした、しょうがとにんにく、豆板醤を入れ香りが出るまで
弱火で炒める。
③パプリカ、玉ねぎ、タラを入れ炒める。
④水、鶏がらスープの素、ミニトマトを加える。
⑤中火で煮たて、しょうゆ、酢、塩コショウで調味する。
⑥弱火にして万能ねぎを加える。
⑦盛り付けて完成
お好みで酢を足してもOK
昨日作った、ヘルシー餃子が余ってたので、入れてみた
ワンタンとかもいいかも
とろみがでて美味しい
ほんで、今日の体重です
７４．６ｋｇ
ダイエット９日目－３．２ｋｇ
さて・・・・ラスト１週間
がんばれー
